Rendez-vous Gourmand!

20 septembre 2019

Cookies aux pommes et abricots

150gr de farine 50gr de beurre légèrement fondu au micro onde 1 oeuf 70gr de cassonade 1 pomme 5 abricots secs 1cuillère à café de levure Préchauffer le four thermostat 6 Peler la pomme, l'évider et la couper en morceaux, la cuire 3mn au micro onde, ajouter...

Posté par rdvvousgourmand à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Dessert, abricot, cookies

Partager cet article

30 août 2019

Pao de lo

Posté par rdvvousgourmand à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisine d ailleurs, oeufs

Partager cet article

9 août 2019

Moelleux Glacé à la vanille

80g de crème fleurette 1 gousse de vanille 50g de sucre 2 feuilles de gélatine 300g de crème liquide entière Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide, Dans une casserole, verser la crème fleurette et ajouter la gousse de vanille, ainsi que le sucre...

Posté par rdvvousgourmand à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Dessert

Partager cet article

6 janvier 2019

Galette couronne

Parce qu'une vidéo sera plus parlante... Voici le lien pour réaliser la recette de la galette couronne Couronne galette des rois Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette J'ajoute à ma liste de courses Mélanger le beurre...

Posté par rdvvousgourmand à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhum, amande, Galette, oeufs

Partager cet article

17 décembre 2018

Tarte au citron meringuée

une pâte sucrée 2 citrons 150 g de sucre 2 oeufs entiers + 2 jaunes 20 cl de crème fraîche Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 1 pincée de sel Préchauffer le four th 6 (180°c) Garnir une tourtière avec une pâte sucrée et la piquer, cuire...

Posté par rdvvousgourmand à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Dessert, meringue

Partager cet article

10 octobre 2018

Lemon curd

100 ml de jus de citron le zeste râpé d’un citron 3 oeufs 150 gr de sucre 1 cs de maïzena mettre les ingrédients dans un saladier Délayer avec le jus de citron Cuire au micro ondes puissance maxi 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson.

Posté par rdvvousgourmand à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

3 octobre 2018

Croquant aux chocolat

100g d'amandes effilées 60g de sucre de canne 20g de sucre glace 350g de chocolat (au choix) Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, mélanger les amandes, le sucre de canne, le sucre glace, en cassant un peu les amandes repartir dans les empreintes...

Posté par rdvvousgourmand à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Demarle, amande, gourmandises

Partager cet article

28 septembre 2018

Fondant au chocolat

100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 30 g de farine Préchauffer le four th 7/8 ou 220°C sans la grille Dans un récipient, mettre le chocolat cassé en morceaux , ajouter le beurre et faire fondre au micro onde 2mn à 750watts. Mélanger,...

Posté par rdvvousgourmand à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Dessert

Partager cet article

21 septembre 2018

Gâteau aux pommes coulis caramel

3 petites pommes 80g de farine 110g de beurre mou 120g de sucre 2 oeufs 10 caramels au beurre salée de guérande 20cl de crème liquide 1/2 sachet de levure pépites de caramel Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre très légèrement au micro onde...

Posté par rdvvousgourmand à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pommes, Dessert

Partager cet article

18 septembre 2017

Financiers au citron

65g de beurre 105g de sucre glace 40g de farine 65g d amandes 1 citron 2 blancs d oeufs Quelques amandes effilées Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le beurre au microonde Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter le beurre...

Posté par rdvvousgourmand à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amande, blanc d oeuf