1 novembre 2015
Rose de pommes feuilletées
1 pâte feuilletée
2 pommes
calvados
sucre glace
confiture de pêches (ou autres)
Éplucher et évider les pommes,
les couper finement et les mettre dans une casserole avec du calvados
laisser bouillir
égoutter.
dérouler la pâte feuilletée
découper des bandes de 5 cm de large, les tartiner d'une fine couche de confiture.
déposer les tranches de pommes sur la moitié supérieure de la pâte
replier l'autre moitié de la pâte sur elle-même et rouler.
cuire dans des moules à muffins 40minutes 180°C
Saupoudrer de sucre glace
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