Pommes de terre au four

4 grosses pommes de terre à chair fondante    

Huile d’olive    

Sel fin  

    Préchauffez votre four à 200°C  

    Lavez les pommes de terre  

    Séchez-les  

    puis piquez-les d’une dizaine de coups de fourchette afin qu’elles n’éclatent pas durant la cuisson.  

    Badigeonnez-les avec de l’huile d’olive puis parsemez-les d’un peu de sel fin.  

    Déposez-les sur une feuille de silicone  

    puis enfournez pour environ 1 h 15  

    On peut garnir les pommes de terres de differentes préparations:  

    fromage frais / ciboulette  

    fraomage frais / champignons  

    Lardons  

    Magrets.....