Rendez-vous Gourmand!

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10 janvier 2016

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

8 pommes de terre moyennes 40cl de crème semi épaisse comté ou autre fromage râpé sel, poivre beurre Préchauffer le four à 180°C Éplucher et couper finement les pommes de terre, les laver et les essorer beurrer un plat à gratin Déposer une couche de pommes...

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Tags: Fromage, Pommes de Terre, Gratin, gruyère, comté

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4 décembre 2012

Cassolette de Potiron

Cassolette de Potiron

2 belles tranches de potiron 3 pommes de terre moyennes 30g de beurre 300 g de viande de boeuf haché 150 g de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ail persil parmesan (ou gruyère) Retirer la peau du potiron le couper en gros morceaux Peler les pommes de...

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Tags: Pommes de Terre, Gratin

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8 octobre 2012

Pommes de terre au four

Pommes de terre au four

4 grosses pommes de terre à chair fondante Huile d’olive Sel fin Préchauffez votre four à 200°C Lavez les pommes de terre Séchez-les puis piquez-les d’une dizaine de coups de fourchette afin qu’elles n’éclatent pas durant la cuisson. Badigeonnez-les avec...

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Tags: Pommes de Terre

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13 décembre 2011

Tartiflette

50 g de Beurre 300g de lardons 500 g d' oignons 1 kg de pomme de terre 1 r eblochon Sel, Poivre 4 dl de vin blanc 3 cuillères a soupe de crème fraiche Cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau, pendant 20 minutes. Les éplucher et les couper en rondelles....

Posté par rdvvousgourmand à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Pommes de Terre

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13 décembre 2011

Tartiflette

50 g de Beurre 300g de lardons 500 g d' oignons 1 kg de pomme de terre 1 r eblochon Sel, Poivre 4 dl de vin blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche Cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau, pendant 20 minutes. Les éplucher et les couper en rondelles....

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Tags: Fromage, Pommes de Terre

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7 mars 2011

Gâteau de pommes de terre à la tomme

Gâteau de pommes de terre à la tomme

600g de pommes de terre précuites 12 tranches de tomme 150g de lardons 400g d'oignons surgelés beurre sel, poivre un demi verre de vin blanc 2 oeufs Préchauffer le four à 180°C Blanchir les lardons, les égoutter Broyer les oignons surgelés au thermomix...

Posté par rdvvousgourmand à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Pommes de Terre

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