Tartelette Poulet/Mozzarella

1 barquette de poulet kébab  

6 billes de mozzarella  

1 petite poignée de gruyère  

1 oeuf  

2 cuillères à soupe de crème fraîche  

sel, poivre  

2 disques découpés dans une pâte brisée  

    Préchauffer le four à 180°C  

    Piquer les disques et les disposer sur le moule silicone  

    Déposer des morceaux de poulet kébab  

    ainsi que les billes de mozzarella recoupées en deux  

    du gruyère râpé  

    Mélanger l'oeuf, la crème, le sel et le poivre  

    Renverser sur les disques garnis  

    Mettre au four 20mn