Glace à la Banane et Eclats de Daim

2 bananes  

    350ml de lait  

    10cl de crème fraîche  

    120g sucre  

    1/2 sachet d'éclats de daims  

    2 sachets de stabilisateur demarle  

    Éplucher les bananes  

    Mixer tous les ingrédients dans le thermomix  

    Verser le mélange dans la sorbetière  

    Programmer 25mn  

    au bout de 20mn, ajouter les éclats de daims  

    Répartir dans un bac à glace ou dans des moules silicone....