125 ml de lait

125 ml de lait de coco

30g de beurre

100g de farine

200g de sucre

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

2 ml de vanille liquide

1 pincée de sel

Faites chauffer le four à 200°c

versez le lait , le lait de coco, et le beurre dans un saladier

et faites chauffer 1mn30 à 750watts.

Dans un autre récipient, mélangez la farine, le sucre, le jaune d'oeuf,

la vanille et le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mélangez les deux préparations et répartir dans les alvéoles.

cuire 25mn à 200°C.

sortir le moule du four, attendre une 10ene de minutes avant de démouler les cannelés.

1 pot de confiture de pêches

100g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

175g de sucre semoule

3 oeufs

1 pincée de sel

du sucre glace.

Séparer les blancs des jaunes,

dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent,

ajouter la farine et la levure,

puis battre les blancs avec la pincée de sel en neige fermes, les ajouter au mélange précédent.

Verser la pâte dans un moule, étaler bien et mettre à cuire 8 à 10 minutes dans un four chaud à 170 °.

A la  sortie du four déposer le gâteau sur un torchon humide,

retirer le papier,

étaler la confiture sur tout le gâteau puis le rouler à l'aide du torchon.

Mettre au frais.

180g de farine

100 g de cassonade

1 oeuf

100 g de beurre à température ambiante

1 paquet de sucre vanillé

150 g de pépites de pralinoise

60g de pépites de chocolat noir

1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.

Dans saladier, mélanger le beurre avec la cassonade et un paquet de sucre vanillé

Ajoutez l’oeuf.

mélanger.

Incorporer la farine et la levure, puis les pépites de pralinoise et de chocolat

Sur du papier cuisson, déposer des petits tas de pâte à l’aide d'une cuillère.

espacer suffisamment car en cuisant , les cookies vont s'etaler.

Enfourner 10 à 12 mn

A la sortie du four, déposer les cookies sur une grille.

150g de poudre d'amandes  

50g de sucre  

50g de sucre glace  

1 cuillère a soupe de miel  

1 oeuf  

qq gouttes d'extrait d'amandes amer  

qq gouttes d'extrait de vanille  

    Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène  

    recouvrir la pâte d'un film alimentaire et mettre au frais 4h environ  

    Préchauffer le four à 160°C  

    Former un rouleau avec la pâte et découper des disques de 1,5 cm d'épaisseur  

    Mettre les disques sur  une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 à 20 mn à 160°C