1 courgette quelques tomates séchées 1 cuillère a soupe de pignons (ou mélange de graines: courge......) quelques lamelles de parmesan pour l'assaisonnement 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères d'huile d'olive sel, poivre Lavez la courgette....

240 g de riz rond italien 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc sec 1 marmite fond de veau Knorr 80 g de parmesan Reggiano 30 g de beurre frais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Faire chauffer une marmite de fond de veau Knorr dans 300ml...