Gâteau aux pommes coulis caramel

3 petites pommes

80g de farine

110g de beurre mou

120g de sucre

2 oeufs

10 caramels au beurre salée de guérande

20cl de crème liquide

1/2 sachet de levure

pépites de caramel

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre très légèrement au micro onde

Ajouter le sucre,et les oeuf, puis la farine, et la levure

Battre l'ensemble au fouet

Couper des dés de pommes épluchées et les ajouter

Mélanger bien

verser l'ensemble dans des moules de votre choix

cuire 15 mn a 180°C

pendant ce temps faire fondre les caramels avec la crème liquide

Sortir les gâteaux du four et les laisser refroidir , les démouler

servir nappés de caramel et de pépites de caramel