Cookies aux Pépites de Chocolat

250g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate

1/4 de cuillère à café de sel

100g de flocons d'avoine

200g de pépites de chocolat

100g de sucre roux

100g de sucre blanc

125g de beurre pommade

1 gros oeuf

Préchauffez le four à 180°c
Dans un saladier, versez la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, les flocons, les pépites, les sucres,

ajoutez 125g de beurre pommade, 1gros oeuf battu Mélangez et formez des boules.

Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

enfournez 13 à 15 minutes