1 pate brisée

de la fourme d'ambert

des lamelles de magrets sechés

1 oeuf

2 cuilleres a soupe de creme fraiche

sel, poivre

herbes de provence

Préchauffer le four a 180°C

Découper des ronds avec un decoupoir dans une pate brisée

disposer les ronds dans les empreintes mini tartelettes.

préparer le mélange oeuf, sel, poivre

déposer une tranche de magret decouennée, puis de la fourme enfin ajouter une petite cuillère à café du mélange.

saupoudrer d herbes de provence.

mettre au four à 180°C pendant 15 à 20minutes