Crème Glacée aux speculoos
80 g de Spéculoos
400 ml de lait
120 g de sucre en poudre
35 g de lait en poudre
2 sachets de stabilisateur "demarle"
1 jaune d'œuf
130 g de crème entière liquide
½ cuillère à café d’extrait de vanille
Mixez tous les ingrédients ensemble,
puis mettez la préparation pendant 20 à 25 minutes au réfrigérateur.
Versez la préparation dans la sorbetière 25mn environ
Recette issu du blog de Maike
![glace au speculoos [640x480]](https://storage.canalblog.com/10/49/1157511/89272605.jpg)
Préparation :
Mixez tous les ingrédients ensemble, puis mettez la préparation pendant 20 à 25 minutes au réfrigérateur.
Programmez la Frisson® à 25 minutes et versez la préparation dans la machine à glace.
Si vous constatez que la glace prend plus rapidement, arrêtez votre machine avant la fin du temps indiqué en débranchant.