Sapin feuilleté au pesto

2 pâtes feuilletées 

2 tranches de jambon fumé

1 pot de pesto rouge

Gruyère râpé

1 jaune d'oeuf 

Préchauffer le four à 210°C

Déroulez une pâte feuilletee et la garnir de pesto rouge , ajouter les tranches de jambon ainsi que de gruyère râpé. 

Recouvrir d'une pâte feuilletee.

Découper la pâte pour lui donner une forme de sapin 

Faire des entailles horizontales et torsader

Au pinceau étaler du jaune d oeuf

Mettre au four 20 à 30mn à 210°C

On peut varier la garniture : pesto vert , saumon fumé,  jambon cru, persillade.....